Liebe Familie Arakawa,
wie ich bei durchschauen der Seite erst bemerkte waren meine damaligen Mitarbeiter und ich selbst sehr frühe Gäste?
Es waren tolle Zeiten 1989 (und folgend) und eine "Offenbarung" für uns alle als Liebhaber der Japanischen Küche.
Viele intensive kulinarische "Weiterbildungsmaßnahmen" - an Ihrer und anderen Sushi Bars - haben uns gezeigt das Sie keinen internationalen Vergleich zu scheuen brauchen, im Gegenteil!
Dies alles, gepaart mit der unvergleichlich herzlichen Atmosphäre, macht das Kintaro zu etwas besonderem in Köln.
Leider kommen diese Zeilen sehr sehr spät, aber immerhin....
Mit den besten Grüßén
Ihr
Hans Kessel